茶產(chǎn)業(yè)賽道差異化發(fā)展

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正安：萬綠叢中一點(diǎn)“白”

春季黔北茶香四溢，作為貴州最大的產(chǎn)茶區(qū)，遵義擁有200萬畝茶葉種植面積，涌現(xiàn)出眾多黔茶品牌。其中，正安白茶憑借差異化發(fā)展理念異軍突起，成為一顆閃亮的新星。

清晨6點(diǎn)，正安縣瑞溪鎮(zhèn)燕子壩村的茶山熱鬧起來，為采收正安白茶，采茶的茶農(nóng)、收茶的茶企紛紛趕早而來，搶鮮采擷。

“千萬別小看這片綠葉子，一畝地可有近萬元的毛收入，再忙都值得?！辈柁r(nóng)陳昌敏告訴記者，每年3月底至5月是正安白茶最佳采收期，因采摘期短、產(chǎn)量稀少、品質(zhì)上乘，正安白茶往往價(jià)格昂貴，也比綠茶更暢銷。

“正安白茶深受茶商青睞，今年我們已接到預(yù)售訂單50余噸?！闭部h茶葉發(fā)展中心主任賈波說。

截至目前，正安縣累計(jì)建設(shè)茶園31萬畝，其中白茶18萬畝，輻射帶動茶農(nóng)5.5萬戶20萬余人持續(xù)增收，茶產(chǎn)業(yè)成為和美鄉(xiāng)村的綠色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。

白茶富民的故事，還得從2007年講起。當(dāng)時(shí)正安確定發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，可鄰縣湄潭、鳳岡的茶產(chǎn)業(yè)謀劃早、布局早，茶產(chǎn)業(yè)已具備一定規(guī)模，剛上賽道的正安與之相比并不具備優(yōu)勢。

“怎樣才能走好茶產(chǎn)業(yè)這條路？”經(jīng)過反復(fù)論證，正安縣確立了差異化發(fā)展戰(zhàn)略，引進(jìn)優(yōu)良白茶品種作為正安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主打產(chǎn)品，著力打造“正安白茶”公共品牌，填補(bǔ)了遵義茶產(chǎn)業(yè)上的空白。

“正安白茶外形美觀、鮮黃活綠、光亮油潤，沖泡后清澈明亮、清新醇正、香味長久。”茶商張明福說，在他看來，正是由于正安縣得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和氣候條件，造就了正安白茶的出眾品相和獨(dú)特口感。

作為全省44個(gè)茶葉重點(diǎn)生產(chǎn)縣之一，近年來，正安縣結(jié)合山區(qū)特色資源優(yōu)勢，圍繞基地建設(shè)，加工技術(shù)、市場營銷、品牌建設(shè)以及質(zhì)量安全，搶抓科技投入、茶旅融合發(fā)展的創(chuàng)新思路，不斷推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建設(shè)了集批發(fā)、零售、電商于一體的“正安·中國西部白茶交易市場”。

通過集聚內(nèi)部茶葉資源和外部客商資源，該交易市場已入駐正安茗星茶業(yè)、怡人茶業(yè)等33家茶企，2021年至2022年春茶發(fā)貨銷往省外535噸，銷售額6.42億元。

正安縣陸續(xù)獲得“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”“全國茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展示范縣”稱號，正安白茶先后獲得了“貴州省地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、中國馳名商標(biāo)、貴州省著名商標(biāo)。（記者 盧世容）

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