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4月初，西湖區(qū)黃姑山路悄悄開起了一家倉儲式自助燒烤餐廳，煙火氣十足！

它就是煙火神炭！煙火神炭由贈李白團(tuán)隊打造，主打夜宵燒烤大排檔。品牌設(shè)計靈感創(chuàng)意來源于現(xiàn)代年輕人追求品質(zhì)生活和戶外休閑出游就餐的需求。

煙火神炭占地近2000平方米，將室外場景室內(nèi)化，通過天然樹木、溪流、民宿、天幕相結(jié)合的元素進(jìn)行空間改造，將整個適合露營的濕地大自然景觀搬進(jìn)室內(nèi)，營造出輕松的露營燒烤氛圍，給消費(fèi)者一個可以暢快喝酒、盡情擼串的就餐場所?，F(xiàn)場有巨大的倉儲式自選菜品區(qū)和各類酒水展示區(qū)，所有燒烤、煲類明檔炭火現(xiàn)烤，其他產(chǎn)品都是現(xiàn)場制作，讓顧客直接看得見、聞得到，提升了互動性，為當(dāng)代需要放松、解壓的年輕人群在一天緊張工作之余提供了一種輕松的就餐方式。店內(nèi)還包含7個民宿風(fēng)格的包廂，適合聚會、團(tuán)建等活動。整個空間帶給消費(fèi)者較強(qiáng)的社交屬性，打破時間、空間的限制，為年輕群體夜娛社交提供了一個舒適且放松的場地。

煙火神炭擁有一支專業(yè)的廚師團(tuán)隊，主打重慶炭火燒烤，同時結(jié)合了各種適合各季的不同菜品，春夏季推出各種口味肥美的小龍蝦、生腌熟醉、各類新鮮小海鮮、潮汕砂鍋粥等產(chǎn)品，秋冬季推出炭火砂鍋串串、炭火泥爐羊蝎子、炭火牛雜煲、炭火燒雞公等炭火泥爐系列。店內(nèi)涵蓋了目前一年四季主流夜宵餐飲市場所有產(chǎn)品，滿足了各種顧客的不同需求?！跋掳嗖缓染疲松钒鬃?；燒烤加啤酒，生活美滋滋”，進(jìn)店就能看見一排十幾米長的酒水展示冰柜，里面擺滿了各類酒水，光是啤酒就有百余種，足以讓你嗨到打烊都不想回家。

結(jié)合以上特點(diǎn)，煙火神炭是目前杭城首家將整個濕地自然景觀搬進(jìn)室內(nèi)的餐廳，給消費(fèi)者一種真正置身于大自然中的沉浸式體驗。倉儲式酒水和菜品展示區(qū)，煙火味十足的產(chǎn)品加工現(xiàn)場，讓你不論何時來到店內(nèi)都能放松心情，吃的滿足，喝的盡興。

鎮(zhèn)店烤腦花 ：經(jīng)典重慶麻辣口味，口感香辣嫩滑。是重慶夜宵必點(diǎn)菜之一。

傳統(tǒng)正宗川鹵：成都雙流麻辣兔頭百年傳統(tǒng)鹵水，麻辣之余，唇齒留香，讓人吃了停不下來。

小龍蝦：春夏季夜宵排名第一暢銷菜，精選金湖龍蝦、活殺現(xiàn)做，保證每只龍蝦的口感，選取了經(jīng)典的七種口味，經(jīng)典麻辣、金湯蒜蓉、精品冰鎮(zhèn)、一品蒸蝦、傳統(tǒng)十三香等，滿足不同需求。

炭火砂煲系列：火紅的炭爐，熱氣騰騰的砂煲，在秋冬季給你帶來一股暖流。整個系列煙火味十足，炭爐牛雜煲、炭爐羊蝎子、炭爐雞公煲、還有極具重慶特色的炭爐串串，每樣都是招牌，每桌必點(diǎn)一鍋。

現(xiàn)煲潮汕海鮮砂鍋粥：好米配好水是熬出一鍋好粥的必要條件，選用的是五常大米和農(nóng)夫山泉，每一鍋粥都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。喝酒盡興后來一鍋熱氣騰騰的海鮮粥，即有營養(yǎng)，又能養(yǎng)胃。

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